Afina's Birthday Cake

Akhirnya tgl 6 kemaren, selesai juga kuselesaikan pesenan sepupuku utk kue ultah anaknya. Phuiiiffh...perjalanan yang sangat panjang utk menyelesaikan cake ini, karena pada sabtunya ada orderan snack mendadak utk arisan, 40 lumpur keju, 40 Sus dan 30 risoles rogut plus brokus mesis 1 buah. Dan kesemuanya itu mesti dianter sabtu sore itu juga. Wah...ga enak nolak, lagian dia juga mantan bos suamiku. Ya udah dikerjain. Padahal orderan snack brownies utk minggu sudah diorder 3 hari yang lalu sebanyak 300 pcs, yo wes, kerjainnya sambil nyambi2 deh. Non stop. Untuk cake ini, aku pake sponge cake resep dari NCC, yg gampang aja, soale waktunya bener2 sempit.

Utk fillingnya sendiri aku pake strawberry cream ditambah dengan cacahan strawberry segar, yummy. Utk ediblenya sendiri, sebelumnya sempet order sama ina lariz, tapi di tengah jalan ternyata inanya pulkam karena mertuanya sakit. Jd karena waktunya mepet, jadilah aku browsing dan ketemu dengan blognya endhy yg ternyata jg bikin edible. Jadilah akhirnya edible diselesaikan oleh endhy. Untungnya kantornya deket sama kantorku jadi aku langsung jemput aja, biar ngirit ongkos delivery, hihihih.... Malam, bikin cake disamping nyelesain orderan minggu. Selesai jam 1 malam, udah sempet difilling, inepin bentaran di kulkas. Jam 3 pagi bangun lagi, nyelesain pesenan brokus yg tinggal 3 loyang lagi. Soale jam 7 mesti dianterin ke balai sarbini. Asisten ikut bantuin mikser adonan brownies, sedangkan aku udah sibuk dengan hiasan2 birthday cake ini. Aku pake buttercream dengan 3 warna saja, putih, oranye and hijau. Utk border bawah pake spuit kerang...tp kok ga keliatan kerangnya ya, apa karena tidur gitu..hihih..ga tau jg deh. Terus border sekeliling edible pake spuit bintang kecil.... huaaa ga begitu rata. Tp udah ga bisa diapus, yo wes lanjut. Sekelilingnya ditempelin dengan gambar pooh kecil2 ada 4 biji. Plus ditambah hiasan icing yg kubeli di toko ani. Tambahin lagi dengan permen chacha coklat, jdnya warna warni.
Terus diatas gambarnya...wah..itu bener2 di luar kendaliku dan akal sehatku...heheh... soale ga nyambung banget deh ada coklat putih disitu, terus ga jelas mau aku apain, jadinya aku bikin daun2 berdiri gitu...jd merusak pemandangan kan. Tp dari kesemuanya itu, sepupu yg order kue ke aku itu puas banget dan seneng banget dengan hasil karyaku ini. Kuenya enak dan creamnya jg seger. Warna2 jg kuenya sesuai dengan rikwesan dia. Akhirnya kupersembahkan gambar birthday cakeku ini kepada kalian semua......tadaaaaa

Nah dua makhluk kecil yg sedang nungguin itu, kiri anakku ninda, kanan keponakanku naela. Heheh...mereka udah nungguin itu cake utk segera dipotong, soale ngincer permen chachanya....